味やない、思い出で選ばれとるなんて！

【石材店繁盛記 〜365ブログ〜】
2025年2月26日、174日目(+89)

 

先週末の3連休、
知人に誘われ、
われらが「ガンナガ」へ。
※元祖長浜屋の略→　ガンナガ

 

せっかくダイエットを
志そうとしているのに・・・
と言い訳しながら（笑）

 

久しぶりにいくと、
夜23時頃にもかかわらず、
並ぶお客さまが・・・

5分ほど並んで入店。

 

さすが、1分ほどで、
ラーメンが出てまいりました。

一緒に行った知人が、
こんなことを言っとった。

 

「美味しいかどうかではなく、
　昔を思い出せるから好きなんよね～」

 

 

そのひと言に、思ったこと。

 

「味」だけで選ばれとるわけやないんや。

 

ラーメン屋ではあるけれど、
味で勝負だけではなく、

 

「思い出」がポイントになっとるんか！

 

 

学生時代に通った記憶、
仲間と夜中に食べに行った思い出、
そういうものが、また足を運ばせる。

 

 

これって、
石材店も似てるんかもしれん。

 

 

お墓って、
石の品質や価格だけで
選ばれとるわけやない。

 

「じいちゃんのお墓を建てた時、
　あの石屋さん親身になってくれた」

 

 

「お母さんの納骨の時、
　とっても丁寧に対応してくれた」

 

 

そういう思い出が、
次の世代の仕事につながることがある。

 

 

逆に言えば、
どんなに良い石を使っても、
どんなに安い価格を提示しても、

 

「なんか冷たかったな」
「事務的やったな」

 

 

という記憶が残ってしまったら、
次はもう声がかからんのかもしれん。

 

 

 

 

お墓の仕事って、
お客さんの人生の節目に関わる仕事。

 

大切な人を亡くした時、
その悲しみに寄り添ってくれた人のことは、
ずっと覚えとるもんよね。

 

 

あなたのお店は、
お客さんの「思い出」に残っとるやろうか？

 

味だけやない、技術だけやない。

 

「あの時、良くしてもらった」

という記憶が、
長く選ばれ続ける理由になるかもしれんから。