お店の顔になる商品が、ひとつあること!看板商品がもし出来たら・・・
石材店繁盛記 〜本音で綴る365ブログ〜
2025年10月9日!
名古屋の名店から学ぶ(^^)
名古屋に来たら、
できたら寄りたい店がある。
コンパル。
エビフライサンドが美味しい店。
店内はレトロ。
豪華じゃない。
さらに、価格もそれなり。
でも、何といっても
看板商品がすごい。
「エビフライサンド」
これ目当てに、
わざわざ来る人がおる。
私もその一人(笑)
ここで気づくことが。
一つでいい。
「これ!」っていう商品があれば。
石材店でも、
看板商品作れんのかな?
例えば、
「〇〇年保証付き墓石」
「完全オーダーメイド〇〇」
のような?
もしくは、
県内で唯一、〇〇を取り扱うお店 など
お墓未来プロジェクトの
能島委員長が提案されている、
「信頼棺」
とかまさにそうかも。
○○県で、当店が唯一の
信頼棺 取扱店ですって。
何でもどうぞ!
じゃなくて、
「これなら負けん!」
「これ目当てに来る!」
そんな商品があったら強い。
コンパルだって、
メニューは他にもある。
でも「エビフライサンド」が
店の顔になっとる。
あなたの店の看板商品は何ですか?
「これです!」
って言えるもの、
作れたらいいねえ!
それが店の顔になる!!